martes, noviembre 14, 2006

Setas de chopo

Esta mañana había quedado con mi padre para ir a buscar setas de chopo. Yo personalmente prefiero ir a buscar otros tipos pero las de chopo son las que más le gustan a mi padre, además de que saben muy buenas no es difícil traer la cesta llena con ellas.
Hemos ido a Ventas Blancas, un pueblo cercano a Logroño y que tiene junto al río Jubera una magnífica zona de chopos adecuados para la producción de setas. No cualquier chopo sirve, tiene que ser un chopo podrido y que no lleve demasiados años muerto.
Hemos pasado una mañana bastante agradable, y además aunque no es la primera vez que voy con mi padre a buscar setas de chopo hoy he aprendido bastantes truquillos nuevos.
Tras las cerca de cuatro horas que hemos estado pateándonos la zona finalmente casi hemos conseguido llenar la cesta; tengo que decir que sobretodo gracias a mi padre, que sin exagerar ha recogido un 90% del total



Agrocybe Aegerita (1)Agrocybe aegerita (2)

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